制氮機和液氮各有優缺點，具體選擇取決于應用場景和需求。以下是它們之間的幾個比較維度：

原理：制氮機是通過空氣壓縮、過濾、冷卻和分離等步驟，將空氣中的氮氣分離出來制成氮氣。液氮則是通過將氣態氮進行壓縮、冷凝和液化得到的。

成本：

初期投資：制氮機的設備成本相對較高，需要購買并搭建場地。而液氮的設備成本較低，所需場地也相對較小。

運行成本：制氮機生產氮氣的成本較低，主要是電費等少量能耗。而液氮在生產過程中需要大量的能源進行壓縮、冷凝和液化，成本相對較高。

效率：制氮機生產氮氣的效率非常高，一旦操作正常，可以持續不斷地生產，特別適合大量需氮的行業。而液氮在傳輸、儲存時會有一定的損失和蒸發，成本稍微偏高。

安全性：液氮在運輸和儲存時需要特殊的防護措施，以避免氮氣泄漏或液化罐的爆炸等危險。而制氮機則相對更加安全，因為制氮設備可以安裝在固定的位置，并通過封閉和排氣系統避免氮氣泄漏。

應用場景：液氮常用于需要大量氮氣快速供應的場合，例如醫療行業、半導體制造和汽車工業等。而制氮機適用于需要更長時間、更穩定地供應氮氣的場合，例如化工行業、食品與飲料行業的保鮮和包裝等。

綜上所述，對于有穩定需求的大型企業來說，制氮機更具經濟性和實用性，尤其是長期大量使用氮氣時。而對于小型或臨時性需求的企業來說，液氮可能更為便捷和實用。因此，在選擇制氮機或液氮時，需要根據實際需求和應用場景進行綜合考慮。